6.12.06В сельских школах Ростовской области научились готовить обед за два рубля
Как вкусно и полезно накормить школьника всего на пять рублей? Именно такую сумму выделяет на обеды областной и муниципальный бюджеты. Удивительно, но в некоторых школах Ростовской области умудряются еще и сэкономить.
Третий класс "Б" на обед получает расхваленную поваром кашу и не менее аппетитный гороховый суп. Школьникам главное, чтобы вкусно было. Какими усилиями даются взрослым их горячие обеды – им невдомёк. На необходимое растущему организму питание из бюджета Ростовской области выделяется 1 рубль 70 копеек. Ещё 3 рубля 30 копеек добавляет муниципалитет. На 5 рублей в день не разгуляешься, поэтому львиная доля затрат ложится на плечи родителей.
"Родители получают не такие большие зарплаты, поэтому доля питания в их бюджете ощутима. Хорошо, чтобы была поменьше. Или бы даже государство взяло бы на себя организацию питания детей. Мы были бы очень рады", – заметила Надежда Гердт, директор Семикаракорской средней школы номер 2.
Кормить детей полностью за счёт бюджета не реально. Это понимают и работники образования, и родители, и даже старшеклассники. Ещё в советские времена 1 рубль 20 копеек на питание всегда сдавали родители. Теперь эта сумма выросла до 100-150 рублей в месяц для сельских школьников.
"Питаться можно очень хорошо. На 10 рублей и первое, и второе, и третье – всё за 10 рублей. Абсолютно не жалко. Питанием мы довольны", – говорит Мария Негреева, ученица 11 класса.
Удешевление стоимости школьного обеда – забота не менее стратегическая, чем выполнение задач педагогических. Каждый старается как может. Семикаракорская средняя школа номер 2 в своей теплице выращивает петрушку, во дворе – 50 фруктовых деревьев. На компот и зелень тратится уже не нужно. А в средней школе хутора Чебачий не только картошку, морковь и лук научились выращивать, но и разработали собственную методику, которая позволяет экономить даже дотационные 5 рублей.
"Булка льготная, борщ из свежей капусты, чай. Стоимость обеда – 2 рубля 1 копейка. Получается, что в течение недели накапливаются деньги, которые не были потрачены и покупаются мясные изделия", – рассказал Алексей Скорик, директор средней школы в хуторе Чебачий.
Полгода назад главный санитарный врач России подписал постановление о мерах по улучшению питания школьников. Государство озабочено состоянием здоровья будущих граждан.
"Около двух процентов детей, по статистике, отстают в физическом развитии. 14 процентов школьников страдают ожирением. И если мы говорим о некотором улучшении на ряде территорий показателя заболеваемости органов пищеварения, то в целом эта заболеваемость остаётся на высоких уровнях", – отметила Людмила Стасенко, начальник отдела надзора за условиями обучения и воспитания управления Роспотребнадзора по Ростовской области.
О количественной составляющей школьного питания областной власти позаботится пока трудно. Даже льготная категория школьников из малоимущих семей, на которых рассчитаны полтора дотационных рубля, это немаленькая статья расхода бюджета. А учеников в Ростовской области – 150 тысяч. Поэтому пока решили уделить внимание качеству. С начала 2007 года в области заработает программа "Школьное молоко". Рацион учеников начальных классов обогатится бесплатными молочными продуктами. Норма в стуки на человека – 200 граммов.
Источник: ГТРК ''Дон-ТР''"Родители получают не такие большие зарплаты, поэтому доля питания в их бюджете ощутима. Хорошо, чтобы была поменьше. Или бы даже государство взяло бы на себя организацию питания детей. Мы были бы очень рады", – заметила Надежда Гердт, директор Семикаракорской средней школы номер 2.
Кормить детей полностью за счёт бюджета не реально. Это понимают и работники образования, и родители, и даже старшеклассники. Ещё в советские времена 1 рубль 20 копеек на питание всегда сдавали родители. Теперь эта сумма выросла до 100-150 рублей в месяц для сельских школьников.
"Питаться можно очень хорошо. На 10 рублей и первое, и второе, и третье – всё за 10 рублей. Абсолютно не жалко. Питанием мы довольны", – говорит Мария Негреева, ученица 11 класса.
Удешевление стоимости школьного обеда – забота не менее стратегическая, чем выполнение задач педагогических. Каждый старается как может. Семикаракорская средняя школа номер 2 в своей теплице выращивает петрушку, во дворе – 50 фруктовых деревьев. На компот и зелень тратится уже не нужно. А в средней школе хутора Чебачий не только картошку, морковь и лук научились выращивать, но и разработали собственную методику, которая позволяет экономить даже дотационные 5 рублей.
"Булка льготная, борщ из свежей капусты, чай. Стоимость обеда – 2 рубля 1 копейка. Получается, что в течение недели накапливаются деньги, которые не были потрачены и покупаются мясные изделия", – рассказал Алексей Скорик, директор средней школы в хуторе Чебачий.
Полгода назад главный санитарный врач России подписал постановление о мерах по улучшению питания школьников. Государство озабочено состоянием здоровья будущих граждан.
"Около двух процентов детей, по статистике, отстают в физическом развитии. 14 процентов школьников страдают ожирением. И если мы говорим о некотором улучшении на ряде территорий показателя заболеваемости органов пищеварения, то в целом эта заболеваемость остаётся на высоких уровнях", – отметила Людмила Стасенко, начальник отдела надзора за условиями обучения и воспитания управления Роспотребнадзора по Ростовской области.
О количественной составляющей школьного питания областной власти позаботится пока трудно. Даже льготная категория школьников из малоимущих семей, на которых рассчитаны полтора дотационных рубля, это немаленькая статья расхода бюджета. А учеников в Ростовской области – 150 тысяч. Поэтому пока решили уделить внимание качеству. С начала 2007 года в области заработает программа "Школьное молоко". Рацион учеников начальных классов обогатится бесплатными молочными продуктами. Норма в стуки на человека – 200 граммов.
Опубликовано 6.12.06