У рисоводов горячая пора

К аграриям обратился вице-губернатор Николай ДЬЯЧЕНКО с призывом получить хороший урожай. На этот год губернатором Кубани перед АПК Краснодарского края была поставлена задача собрать не менее 560 тыс. тонн риса. На совещании было озвучено, что рисоводы с этого года будут отмечать свой собственный праздник урожая – наравне с теми, кто выращивает хлеб.

Краснодарский край занимает особое место в рисоводстве России. За последние годы на Кубани производится более 80 % общего объема получаемого в стране риса, а в 2004 году валовой сбор в Российской Федерации составил 452,2 тыс. тонн, в Краснодарском крае собрано 398 тыс. тонн, или 87,9% российского объема.

В настоящее время в крае эта культура возделывается в 73 рисоводческих хозяйствах края различных форм собственности, площадь рисовых оросительных систем составляет 234,6 тыс. га.

Для осуществления поставленной губернатором задачи большинство руководителей рисосеющих хозяйств приложило максимум усилий для обеспечения своих сельхозпредприятий материально-техническими ресурсами: семенами и минеральными удобрениями для предпосевного внесения, достаточным количеством техники для своевременного проведения всего комплекса весенне-полевых работ. В значительной степени этому способствовало участие ООО "Кубаньрис", которое своевременно аккредитовало рисосеющие хозяйства края в счет будущего урожая на сумму 158 млн. рублей, и продолжает их кредитовать вплоть до окончания уборки.

Основными рисосеющими районами в крае являются Красноармейский и Славянский, где выращивается суммарно более 70% всего риса Краснодарского края. Следует отметить, что рисоводы Славянского района посеяли риса больше заданного на 1140 га. Наиболее успешно провели посевную кампанию рисосеющие хозяйства ООО "Анастасиевское" и ЗАО «Приазовское» Славянского, РГПЗ «Красноармейский», ЭСП "Красное", СПК "Россия" Красноармейского, СПК "Кубань" Абинского, ГПР "Правобережный" Темрюкского районов и другие. Наряду с этим не выполнили задания по севу риса в ООО «РивАгро» Темрюкского района, в котором из запланированных 4,7 тыс. га посеяно 3,5 тыс. га, или 74%.

В целом, в текущем году в крае заложен фундамент для получения высокого урожая.

Хорошие виды на урожай риса в Славянском районе (ООО «Анастасиевское», ЗАО "Приазовское", ЗАО "Новопетровское", КФХ Слюсаренко и др). В этом районе практически нет "провальных" хозяйств.

В Красноармейском районе – РГПЗ «Красноармейский», КПЗ "Россия", ЭСП "Красное". В то же время нарушения технологии возделывания риса в ЗАО «Агрофирма «Полтавская» (уже сегодня видно) приведет к недобору урожая около 4 тыс. тонн. Вызывают опасения поздние посевы риса в ООО «Флайт».

В Абинском районе хорошие посевы риса в ТОО «Кубань», ООО "Зерностандарт", КФХ Громова, в Калининском – в ООО «Кубаньагро-Приазовье» и ЗАО АФ "Колос". В Северском районе – ООО АФ "Кубань". В Темрюкском районе – ГПР "Правобережный".

Вызывает озабоченность увеличение из года в год в посевах риса краснозерных форм. В связи с этим обращаюсь к ученым ВНИИ риса взять эту проблему под особый контроль и разработать эффективные меры борьбы с этим явлением.

Для того чтобы максимально сохранить урожай и в оптимальные сроки убрать рис, необходимо на поздних посевах, а это около 15 тысяч га, провести сеникацию. Все необходимое для свое- временного и качественного ее проведения в хозяйствах имеется.

Последний и достаточно важный этап технологии возделывания риса – это своевременный сброс воды.

Наиболее острой проблемой в отрасли рисоводства остается недостаточная оснащенность сельхозпредприятий рисоуборочной техникой. На балансе рисосеющих хозяйств АПК края в настоящее время находится 446 рисозерноуборочных комбайнов, в том числе 49 зерноуборочных комбайнов отечественного и 44 комбайна импортного производства, приспособленных к уборке риса на высоких и средних чеках. Прогнозируется согласно рабочим планам участие в уборке 433 собственных рисозерноуборочных комбайнов. В сравнении с соответствующим периодом 2004 года количество комбайнов в рисосеющих хозяйствах возросло на 58 единиц, из них 43 комбайна восстановлено из числа, ранее не готовившихся к уборке риса, и 15 новых зернорисоуборочных комбайнов было приобретено в 2005 году за счет собственных средств хозяйств и средств инвесторов, в том числе 9 комбайнов ДОН-1500Б с установленными штифтовыми барабанами для уборки риса и 6 комбайнов «Лаверда-304» с переводом их на полугусеничный ход.

По расчетам специалистов департамента, исходя из фактически сложившейся за последние 3 года сезонной выработки на уборке риса на один собственный работающий комбайн, равной 120 га, и на привлеченный импортный комбайн – 220 га, в целом, по краю для уборки риса в оптимальные сроки рисосеющим хозяйствам недостает более 260 импортных зернорисоуборочных комбайнов. Эта цифра была рассчитана еще в начале июня текущего года после проведенного мониторинга о наличии в крае комбайнов, способных убирать рис. Таких зернорисоуборочных комбайнов – 293 единицы. Данная информация была направлена во все рисосеющие районы.

На момент проведения совещания руководителями хозяйств заключены договоры на привлечение со сторонних организаций 236 рисозерноуборочных комбайнов. В стадии согласования с инвесторами находятся договоры на привлечение 16 рисозерноуборочных комбайнов в ООО «Агрокомплекс «Закубанский» Северского района. В 16-ти хозяйствах, с учетом достаточной обеспеченности техникой, уборку риса будут вести своими силами и средствами. Можно утверждать, что в крае удалось достичь благоприятной ситуации для уборки риса в оптимальные сроки.

Одновременно с уборкой риса следует заняться соломой. Необходимое количество вывезти для животноводства, оставшуюся часть – измельчить и в качестве органики запахать. Зяби должно быть поднято под рис не менее 60-70 %.

В целях недопущения поступления на рынок края некачественной продукции и предотвращения нелегального оборота зерна риса и продуктов его переработки издано распоряжение главы администрации «О мерах по сохранению урожая риса 2005 года». Оперативными группами межведомственной комиссии произведена поэтапная проверка готовности мелких крупоцехов. На сегодняшний день полный пакет документов, необходимых для осуществления данной деятельности, имеют 15 предприятий.

Крупозаводы и крупоцеха Краснодарского края производят широкий ассортимент крупяной продукции, 80% которой составляет рисовая крупа. Производительность крупных рисозаводов края (ОАО «Полтавский КХП», ОАО "Славянский КХП", ОАО "Ангелинский элеватор") составляет около 500 тыс. тонн риса. Они имеют развитые технологические схемы производства, позволяющие вырабатывать продукцию высокого качества. В прошлом году в ходе заготовки этими предприятиями принято, сохранено и переработано 289,7 тыс. тонн риса-сырца. Сегодня эти предприятия подготовлены к приемке риса урожая 2005 года.

Кроме того, на территории края зарегистрировано 40 мелких предприятий по переработке рисовой крупы. В соответствии с распоряжением главы администрации края «Об организации приемки риса-сырца урожая 2005 года хлебоприемными предприятиями края» департаментом сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности края в рамках выполнения производственной программы рисового комплекса АПК, принятой на 2005 год, проведен анализ работы рисоперерабатывающих предприятий, обоснованность применения расценок на услуги. Экономической службой спрогнозированы экономические показатели хлебоприемных предприятий и сельских товаропроизводителей с уровнем рентабельности в пределах 20%. Исходя из прогнозируемого роста затрат на производство услуг элеваторов, цен реализации риса-сырца и рисовой крупы, в 2005 году размер гарцевого сбора за прием, сушку, очистку, хранение и отпуск целесообразно оставить на уровне 2004 года, за переработку давальческого сырья – увеличить до 18%.

Администрацией края подготовлен проект распоряжения об условиях соревнования на уборке риса, который направлен в районы.