Иностранные специалисты в восторге от того, что делают астраханцы

Впервые подобная конференция проходила в Астрахани в 1999 году, и с тех пор, не меняя прописки, проводится каждые два года. В этом году она была организована при поддержке Федерального агентства по рыболовству, правительства Астраханской области и научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии. Участниками конференции стали более ста специалистов рыбной отрасли из 32 российских региона, а также из Германии, Испании, Голландии, Азербайджана, Казахстана, Молдовы, Румынии, Украины и Белоруссии. Они рассмотрели вопросы биологии осетровых рыб, формирования и эксплуатации продукционных стад осетровых, развития товарной аквакультуры, сохранения генофонда и воспроизводства естественных популяций осетровых.

Следует подчеркнуть, что все это время неизменен организатор ставшего традиционным мероприятия – центр БИОС. Об итогах конференции агентству «Аверс» рассказала руководитель предприятия БИОС Лидия Васильева.

Лидия Михайловна, какие рыбные темы звучали в Астрахани в течение этих трех дней особенно остро?

Хочу обратить особое внимание на то, что участники конференции решили, в первую очередь, привлечь внимание представителей законодательных и исполнительных государственных структур России к тому, что необходимо ускорить принятие законодательных актов, запрещающих хищническое истребление осетровых и реализацию нелегальной продукции из них. Они также уверены, что непременно следует значительно увеличить бюджетное финансирование научно-исследовательских работ по аквакультуре осетровых, формирования и содержания продукционных стад. Современные рыбоводные хозяйства, бесспорно, нуждаются, в государственной поддержке.

Почему сегодня значительно сдерживается развитие осетроводства не только в нашей стране, но и во многих других государствах? Прежде всего, потому, что крайне скудно фактическое финансирование научно-исследовательских работ в области осетроводства. Достаточно сказать, что в этом году объявленные лоты на осетроводство составляют всего восемь миллионов рублей. Это мизер по сравнению с тем, какие средства закладываются, например, в США и Европе, где придается большое значение научным исследованиям.

Россия и, в частности, Астраханская область, имея такие возможности и проводя столь широкомасштабные исследования, могли бы значительно углубить их и делать уже на генетическом уровне.

Это была уже четвертая подобная конференция. В чем заключается ее главное отличие от предыдущих?

Особенность этой конференции, прежде всего, в том, что большая часть заявленных докладов касалась формирования продукционных стад осетровых рыб. Ученые понимают, что в связи со значительным сокращением запасов осетровых и нехваткой производителей даже для воспроизводства, необходимо ускоренно формировать маточные стада, от которых гарантированно можно получать потомство. И это уже делается на заводах Севкаспрыбвода и у нас, на БИОСе. Один из методов – доместикация (одомашнивание), когда самку, взятую из природы, не убивают, а оперируют и затем неоднократно получают от нее потомство. При этом приходится контролировать дальнейшее содержание рыбы в садках, бассейнах или прудах. Сложен и процесс перевода рыбы на искусственное питание – сухие корма. Наш сегодняшний результат таков: белуга на 90 % адаптируется к искусственным условиям, осетр – на 70-80 %, севрюга – на 40. А если была бы серьезная финансовая подпитка, а значит – и более глубокое изучение проблемы, специалисты БИОСа могли бы добиться 100-процентной выживаемости рыбы в искусственных условиях. А эта рыба через три-четыре года снова дает нам икру. Осетровые вообще в течение жизни могут давать икру до 10-12 раз. Сформировав такие стада, люди не будут зависеть от того, есть ли эта рыба в природе. Мы могли бы гарантированно получать потомство и заниматься как воспроизводством для пополнения естественной популяции, так и товарным выращиванием осетровой рыбы, что весьма важно в современных условиях, когда ее запасы катастрофически сокращаются.

Но, судя по всему, работники рыбной отрасли не находят понимания и поддержки в отдельных федеральных структурах. Там предпочитают выделять большие деньги на изучение и определение квот на вылов естественной популяции рыб. А вот на аквакультуру средств дается очень мало. Может быть, именно поэтому Россия до сих пор отстает в развитии аквакультуры в целом в мире. В то время как ведущие государства, к которым я отношу, например, Китай, Норвегию, Таиланд, Вьетнам на 100 тонн добываемой из природы рыбы 76 тонн выращивают. Китай – передовая страна по аквакультуре – на 100 тонн добываемой из мирового океана рыбы 170 тонн выращивает. Россия же на 100 тонн взятой из природы рыбы только три тонны выращивает. В Москве этого не понимают. Поэтому и поддержки аквакультуры нет. Значит, сдерживаются научные исследования. Не определено даже, какому ведомству подчиняется данное направление работы.

А как обстоит дело с взаимопониманием с местными чиновниками?

Астраханцы, к счастью, хорошо понимают важность развития аквакультуры. На региональном уровне я довольна ситуацией. В областную отрасль пришли люди грамотные, знающие специфику работы. Достаточно сказать, что руководитель агентства по рыболовству и рыбоводству Астраханской области Геннадий Судаков когда-то работал в БИОСе, он прошел хорошую школу. Поддержку и понимание я нахожу и у губернатора, он крепко поддерживает аквакультуру. Но, к большому сожалению, финансирование идет не отсюда, БИОС – федеральная структура. В этом году нам на развитие предусмотрено всего два с половиной миллиона рублей. Этих денег не хватит даже на выживание. А ведь центр решает сегодня весьма важные и актуальные для всего государства задачи. Конференция лишний раз все это подчеркнула.

Лидия Михайловна, в Астрахань явно приезжали за изюминкой, мы известные рыбоводы. Оправдались ли надежды наших гостей?

Нам было, чем их удивить. Некоторые люди приезжают к нам на все конференции, но были, конечно, и те, кто присутствовали впервые. Например, в первый раз приезжали трое испанцев, которые занимаются восстановлением осетра в Испании. Они были в восторге оттого, что делают астраханцы, и пожелали с нами тесно сотрудничать. Более того, новые партнеры уже оставили одного из своих специалистов на нашем семинаре учиться.

Всех удивляет тот факт, что центр занимается широким спектром вопросов, связанных с осетроводством. Это воспроизводство и выпуск молоди для пополнения естественных запасов рыбы, формирование маточных продукционных стад, с помощью которых мы будем получать потомство. Кстати, сегодня мы сформировали самое крупное в России стадо вислоноса, эта рыба вызывает большой интерес во всех странах мира. К тому же БИОС глубоко изучает вопросы созревания, определения пола рыб, сокращения межнерестового периода. Мы единственные в мире имеем цех живых кормов, где выращиваем четыре вида: дафнию, артемию-солина, олигохет, калифорнийского червя. Построен новый современный цех. Расширены и виды, и объемы выращиваемых живых кормов. Обновились производственные мощности. Сегодня мы уже зимой получаем икру, которая раньше была только в апреле и мае. Есть комбикормовый цех.

Говоря о кадрах, участники конференции сошлись на том, что будущее осетроводства воспитывается сегодня на БИОСе. Действительно, средний возраст научных работников, которые трудятся на предприятии, – 30 лет. Создан творческий научный коллектив. Специалисты уже заявляют о себе – результатами их исследований интересуются во многих странах мира.

Каждый третий работник центра имеет высшее образование.

О каких результатах семинара хотелось бы сказать особо?

Наше предприятие подписало несколько контрактов на поставку икры оплодотворенной – для Германии, Испании, Владивостока, Свердловска, Украины. Договорились с Владивостоком на обмен: мы им белугу, они нам Калугу (это рыба одного порядка, очень интересная, крупная, поздно созревающая, имеющая хорошие темпы роста).

В ходе работы конференции БИОС получил свидетельство о регистрации маточного стада за номером один. Сейчас идет регистрация всех продукционных стад в России. Документ дает возможность продавать оплодотворенную икру от своего маточного стада.