2006-03-28'Балтимор' будет выращивать на Кубани горчичное зерно
Компания 'Балтимор' начала производство горчицы с использованием натурального зернового сырья. Для этого компания инвестировала в разработку новых рецептур и приобретение специального оборудования, позволяющего изготавливать продукт на основе цельного зерна.
При такой технологии сохраняется масляный экстракт внутри семени горчицы, что наилучшим образом влияет на вкусовые качества продукта. Уже с 2006 года сырье для данного продукта – горчичное зерно, будут выращивать на собственных полях компании в Краснодарском крае.
Новая технология коснулась как существующих вкусов горчицы «Батька Махно», «Григорий Распутин» и "Малюта Скуратов", так и новых сортов – «Русской», «Французской» и "Немецкой". Для их приготовления используются лучшие рецептуры русской, немецкой и французской кухонь, а также натуральные вкусовые ингредиенты – мед, мак и орех. Новые сорта будут выпускаться в новой упаковке – тубе, предоставляющей потребителям удобство использования и хранения продукта.
Источник: Юга.руНовая технология коснулась как существующих вкусов горчицы «Батька Махно», «Григорий Распутин» и "Малюта Скуратов", так и новых сортов – «Русской», «Французской» и "Немецкой". Для их приготовления используются лучшие рецептуры русской, немецкой и французской кухонь, а также натуральные вкусовые ингредиенты – мед, мак и орех. Новые сорта будут выпускаться в новой упаковке – тубе, предоставляющей потребителям удобство использования и хранения продукта.
Опубликовано 2006-03-28