Краснодарцев планируют полностью обеспечить собственными овощами

Совещание прошло прямо на полях и в производственных цехах этих хозяйств. Как сообщили корреспонденту ИА REGNUM в пресс-службе администрации города Краснодара, в настоящее время в "Солнечной" дан старт новой городской целевой программе «Краснодар – агрогород»: здесь автоматизированы все производственные циклы – от посадки рассады и уборки до переработки и консервации выращенной продукции.

Только в 2006 году с применением новейших технологий удалось вырастить 6 миллионов штук рассады. Для этого приобретен итальянский посадочный комплекс и построена первая модернизированная теплица. Скоро таких в хозяйстве появится 8. Комплекс делает прополку ненужной и значительно повышает урожайность огурцов, томатов, перцев, кабачков и других овощей. Повысить качество собираемых овощей позволяют и другие технологические новшества – система капельного орошения и уборочный комплекс. Теперь здесь без потерь собирают до 1000 отборных корнишонов с 18 гектаров и 100 центнеров томатов с каждого гектара посевных площадей агрофирмы.

27 видов консервов высокого качества выпускают и на другом краснодарском сельхозпредприятии – СПК "Краснодарский". Зеленый горошек, выращенный на полях этого хозяйства, по своим вкусовым качествам не уступает французским консервам фирмы «Бондюэль». Продукция краснодарского пригорода широко известна далеко за пределами края, только горожане пока не часто видят ее на прилавках магазинов и рынках.

«Краснодарцы должны быть полностью обеспечены овощами, которые выращиваются в наших хозяйствах, – поставил задачу Владимир Евланов. – Для этого нужно активнее задействовать муниципальные рынки, создавать новые, дополнительные торговые места, где можно было бы круглый год приобретать качественную продукцию местных производителей, – подчеркнул мэр города».