С начала нынешнего года рост цен на сахар-сырец отрицательно сказался на производстве белого сахара. Но в конце февраля ситуация на рынке стала меняться в лучшую сторону, и уже в последней декаде месяца возобновили работу два завода: «Кристалл» и «Сахаро-сыродельный комбинат «Ленинградский».
В марте были запущены ещё 4 сахарных завода: «Динсксахар», «Кристалл-2», «Тбилисский сахарный завод», «Ставропольсахар». В мае на сахарном рынке не произошло никаких существенных изменений, поэтому с середины апреля рынок пребывает в состоянии покоя. На протяжении всего мая спрос, по-прежнему, был низким. По подсчетам маркетологов, всего за 5 месяцев по СКЖД погружено около 520 тысяч тонн сахара.
По мнению специалистов ДЦФТО, рост спроса на сахар в летний период связан, прежде всего, с климатическими условиями. Не исключено, что уже в ближайшие недели закупки сахара населением в регионах значительно увеличатся. Ожидаемая среднесуточная погрузка сахара в июне может составить более 5 тысяч тонн, а на 2006 год – около 1,3 миллиона тонн.