Осетров для курортов будут выращивать в Горячем Ключе

По проекту себестоимость выращенных осетров составит всего 100-120 рублей за килограмм, при этом выращивать и добывать рыбу можно будет круглогодично. Кроме того, разработчикам проекта уже известны потенциальные потребители продукта – санатории и рестораны самого Горячего Ключа, курорты Черноморского побережья и Краснодар. Стоимость создания комплекса по выращиванию осетров пока не называется.