Кубанские мясокомбинаты отказываются от импорта сырья

Как сообщили ИА «Росбалт-Юг» в пресс-службе администрации Краснодарского края, «в частности, основные потребители ввозимого сырья — Краснодарский и Сочинский мясокомбинаты — полностью отказались от ранее полученных разрешений на ввоз мясного сырья».

Переработка кубанского мяса и птицы увеличилась в полтора раза, в том числе свинины, выращенной в личных подсобных хозяйствах кубанцев — втрое. По сравнению с прошлым годом, выработка мяса и субпродуктов из кубанского сырья увеличилась на 56 %. Теперь потребители получили возможность попробовать кубанское сало промышленного производства.

Кроме того, как отметили в пресс-службе краевой администрации, «на оптовых и розничных предприятиях торговли доля кубанских мясных и молочных продуктов в объемах продаж магазинов на территории края достигла 80-85 %, а ввоз колбасных изделий сократился на 10 %».